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Mostrando entradas de septiembre, 2013

Carnívoro o vegetariano?

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En Alemania, casi el nueve por ciento de la población es vegetariana. Sus motivos son múltiples. Pero los humanos siempre hemos comido carne. ¿Por qué habríamos de dejar de hacerlo? fuente:  http://www.dw.de/tradici%C3%B3n-carn%C3%ADvora-y-vegetarianismo/a-17051905 Tradición carnívora y vegetarianismo Detalle de escena de caza prehistórica. Siete millones de alemanes, entre el ocho y el nueve por ciento de la población, no comen carne ni pescado; la tendencia va en aumento. Es sobre todo la gente joven la que elige un modo de vida vegetariano. Según el Servicio Alemán de Estudiantes, la cantidad de platos sin carne consumidos en los comedores universitarios aumentó del 10 al 40 por ciento en los últimos años. Aún así, sacrificar animales para comer su carne es algo propio de la naturaleza humana. Desde hace casi tres millones de años, la carne forma parte de la dieta del ser humano y sus antecesores. Es más, el consumo de carne fue esencial para la evolución: en algún mome...